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MACHINE À GLACE SOFT ICE-3G
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Dimensions : 53 x 144 x 67+10 cm
- Prise de courant : 400 V (III+N+Tt) / 50 Hz
- Capacité : 2 Réservoirs de 16 Litres chacun.
- Poids net (Kg) : 210
- Puissance Absorbée : 4,1 Kw
- Nb cônes/h (75g) : 533
- Production par heure (Kg) : 40
- La machine logicielle ICE-3G répond aux demandes des opérateurs qui ont besoin d'un instrument professionnel capable de performances continues pour répondre
à une demande élevée.
CARACTÉRISTIQUES:
- Condensation : Eau / Air (mélange Eau + Air en option).
- Fonctionnement par gravité (voir option avec pompe).
- Agitateur en option dans la cuve.
- Contrôle électronique.
- Cycle de raccourcissement automatique avec programmation du niveau de consistance.
- Conservation automatique du produit en cuve avec fonction économie d'énergie et régulation de la température en cuve.
- Flexibilité maximale grâce à l'autonomie totale des cuves de conservation des mélanges et au contrôle indépendant de la consistance qui permettent de combiner des
arômes de différentes caractéristiques, quantités et fréquences de distribution.
- Possibilité de débrancher la moitié de la machine pendant la basse saison, opération de nettoyage de routine ou changer une seule saveur, en gardant l'autre partie en
fonctionnement.
- Affichage pour visualiser la température du produit dans la cuve.
- Double alerte de la réserve de produit dans la cuve, avec blocage automatique du dosage lorsque le niveau minimum est atteint.
- Robinet avec système de distribution à capteur magnétique.
- Système de retour automatique du levier du distributeur (en option).
- Contrôle du nombre de portions servies (comptoir).
- Assistant électronique qui évite les dysfonctionnements et intervient en cas d'erreur dans les opérations d'utilisation de la machine par l'opérateur (système CTS).
- Système Wi-Manager pour connexion via WIFI et GSM, qui permet le contrôle à distance des données de production et de performance, le téléservice et la gestion des
alarmes (en option).