CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CON DEPOSITO DE GASOIL EN INOX
- Fogón de acero inoxidable 18/8.
- Dimensiones: 81 x 200 x 93 cms (altura).
- Capacidad: 2 X 25 litros de aceite.
- KW: 2 X 30
- Voltaje: 220V / Monofásico.
- Certificado: CE
FREIDORA 80 X 80 X 2 (FOGON DOBLE)
- Dimensiones exteriores: Ancho- 810mm/ Fondo- 850mm/ Altura- 930mm
- Cuba embutida dimensiones Ø sup 640mm Ø inf 510mm. Altura de cuba 190mm.
- Montada sobre 4 ruedas giratorias (2 de ellas con autofreno) para desplazamiento.
- Recubrimiento con puerta para vaciado de aceite.
- Llave de vaciado de 1"
- Aislamiento térmico del cuerpo de freidora en fibra anticalórica con recubrimiento especial en el interior de los codos de la misma con cemento refractario,
especial para impedir rotura de puente térmico.
- Chimenea extraible en acero INOXIDABLE, para expulsión de humos y soporte para dosificadoras y/o cortadoras de patatas.
- Chapa protectora anti-salpicaduras en las chimeneas.
- Quemador Potencia térmica máxima- 30 kw / Potencia térmica mínima- 23 kw / Caudal de gas máximo- 5 kg/h / Caudal de gas mínimo – 2kg/h /
Voltaje – 230 v.
- Control de temperatura mediante termostato mecánico y/o digital de alta precisión.
- Termostato de seguridad independiente del termostato principal para evitar que un posible fallo de este pueda provocar la inflamación del aceite.
- Pilotos luminosos para funcionamiento y aviso de sobretemperatura.
- Aunque su funcionamiento es mediante gas-oil necesita alimentación externa para que funcionen su componentes eléctricos ( 230 v )
- Se suministra con cable de alimentación de 3 x 1,5 mm. y macarrón para gas-oil. La instalación de gas-oil debe ser mediante tubería rígida.
- Certificación C.E. para exterior/interior.
