CHOCOLATERA CHOCOTEC 40RG (CON MOTOR Y FUNCIONAMIENTO A GAS)
search

CHOCOLATERA CHOCOTEC 40-RG (GAS)

  CARACTERISTICAS:

FOTO ORIENTATIVA (EL HORNILLO SERA REDONDO CON QUEMADOR EXPRESS 614)

- Chocolatera motorizada.

- Capacidad: 40 Litros. 

- Presión de trabajo:  50 mbar.

- Potencia térmica: 8200 Kcal./h.

- Funcionamiento a gas. 

1.990,00 €
2.407,90 € IVA incl.
Bajo Pedido

- Quemador: Fabricado en acero inoxdable AISI 304 industrial.

- Dispensador de chocolate para servir y mantener el chocolate caliente, sistema de calentamiento mediante baño maría a través de resistencias de

  inducción de calor manteniendo la pureza del chocolate sin recalentamiento del mismo.  

- Visor de nivel de agua del baño maría. 

- Aspas desmontables para fácil limpieza. Funcionamiento de las aspas mediante acción manual a través de contrapesos de inercia.

- Disponible en capacidades de 10, 14, 25, 40, 60, 80 y 100 litros.

- Dotada de certificación CE.

284CHOCOTEC40RG